今日、１月１１日は「鏡開き」の日です。
今日のメニューは、わかめご飯・牛乳・雑煮・鰆の柚味噌かけ・切り干し大根の紅白なます・炒り黒豆です。
「鏡開き」とは、正月に神様にお供えした鏡もちを食べる昔からの行事です。もちを刃物で「切る」ことは縁起が悪いとされているため、手や木槌などでたたいて割ります。「鏡割り」ともいいますが、「割る」という言葉も縁起が悪いため、「開き」という縁起のよい言葉が使われるようになりました。割ったもちは、雑煮やお汁粉に入れて食べ、自分や家族が１年間健康に暮らせるようにと願います。給食の雑煮を食べながら、健康を願っていてくれるとうれしいですね。
